Il Tartufo Di Massimo

Ingrediënten: Extra vergine olifolie, witte truffel, aroma's.

Deze witte truffelolie is ideaal om pasta, risotto, eieren en groenten te verrijken met het truffelaroma. Gebruik nooit meer dan een theelepel truffelolie per persoon en kijk of de geur en de smaak nog voldoende sterk zijn.

Tips: Na opening luchtdicht bewaren, op een donkere en bij voorkeur koele plek. Olijfolie kan ook in de koelkast worden bewaard, maar dan kunnen er vlokjes in de olijfolie ontstaan. Dit heeft niets te maken met de kwaliteit van de olijfolie en heeft geen enkele invloed op de smaak. Als de olie eenmaal weer op kamertemperatuur is, verdwijnen de vlokjes vanzelf en krijgt de olie weer haar oorspronkelijke vloeibare vorm.